Fluor: bakterier glider på tænderne
Alt -indhold kontrolleres af medicinske journalister.MünchenFluor i tandpasta hærder tænder. Men det beskytter også mod tandfald på en helt anden måde: Fluor sørger for, at cariesbakterier ikke klæber så godt til tænderne. Forskere ved Saarland Universitet rapporterer, at mineralet påvirker patogenets klæbende kraft.
Dræn bakterierne
Teamet ledet af fysikprofessor Karin Jacobs undersøgte den rolle, et tyndt fluorlag spiller i samspillet mellem bakterier og tandoverflade. Forskerne brugte specialfremstillede hydroxyapatitplader, der ligner sammensætning af tandemalje, men har en meget glat overflade og derfor er mere velegnede til analysemetoderne i høj opløsning end naturlige tænder. Ved hjælp af atomkraftmikroskopi bestemte de den klæbende kraft af forskellige typer bakterier, herunder to caries -patogener (Streptococcus mutans, Streptococcus oralis).
Resultat: De undersøgte mikroorganismer - uanset arten - klæbte kun halvt så stærkt til fluoriserede overflader som til ubehandlede overflader. "Vi mangler stadig at undersøge, om dette resultat opnået i laboratoriet også er gyldigt i mundhulen," sagde Jacobs og kommenterede resultaterne. “Under alle omstændigheder er det interessant, at fluor generelt ser ud til at svække bakterielle klæbekræfter.” I fremtiden kan denne effekt også for eksempel hjælpe med at udvikle bedre tandfyldninger, proteser og implantater.
Sukker punkterer tænder
Regelmæssig tandbørstning forhindrer tandfald. Tænderne er hovedsageligt beskyttet mod bakterier af fluoridet i tandpastaen. Mineralet er indbygget i tandemaljen og hærder dermed tanden. For meget sukker er stadig hovedårsagen til huller i tænderne. Bakterierne i munden nedbryder sukkerforbindelserne og frigiver syrer, der angriber tandemaljen. Den eneste forebyggende foranstaltning her er regelmæssig børstning med tandpasta, der indeholder fluor. (i)
Kilde: Jacobs, K. et al.: "Reduceret adhæsion af orale bakterier på hydroxyapatit ved fluorbehandling", Journal Langmuir, http://dx.doi.org/10.1021/la4008558
.jpg)
