Hvorfor driver sport sulten væk

Christiane Fux studerede journalistik og psykologi i Hamborg. Den erfarne medicinske redaktør har siden 2001 skrevet magasinartikler, nyheder og faktatekster om alle tænkelige sundhedsemner. Udover sit arbejde for er Christiane Fux også aktiv i prosa. Hendes første kriminalroman udkom i 2012, og hun skriver, designer og udgiver også sine egne krimi.

Flere indlæg af Christiane Fux Alt -indhold kontrolleres af medicinske journalister.

Dem, der dyrker sport, forbrænder meget energi - men har normalt lidt appetit bagefter. Forklaringen på denne modsætning ligger i hypothalamus, en hjerne -region, der spiller en central rolle i reguleringen af ​​stofskifte og vægt.

Neurovidenskabsmanden Young-Hwan Jo fra Albert Einstein College of Medicine i New York var i stand til selv at observere, hvad mange atleter kender: Efter en intensiv træning steg hans kropstemperatur lidt i flere timer. Samtidig blev hans appetit markant reduceret.

Gap i blod-hjerne-barrieren

Når han ledte efter årsagen, fokuserede han hovedsageligt på særlige nerveceller, der reducerer appetitten, de såkaldte POMC-neuroner. De sidder på Arcuate Nucleus, et specifikt afsnit af hypothalamus. Det særlige ved det: I modsætning til de fleste hjernestrukturer er disse celler ikke beskyttet af blod-hjerne-barrieren, som beskytter det følsomme organ mod skadelige stoffer og patogener. Derfor kan neuronerne fornemme hormoner og næringsstoffer i blodbanen.

Temperaturmåler i hjernen

I undersøgelser med mus kunne Jo vise, at appetitundertrykkende neuroner var udstyret med temperaturreceptorer. Hvis kropstemperaturen stiger på grund af fysisk aktivitet hos dyrene, reducerer nervecellerne deres appetit. Efter 40 minutter i løbecyklen spiste sportsmusene 50 procent mindre end deres artsfæller, der ikke havde været fysisk aktive.

Tolv timer mindre sult

Forskeren opnåede den samme effekt, da han introducerede capsaicin i den buede kerne. Dette stof findes blandt andet i chilipeber og er ansvarlig for den brændende varme, der kendetegner det. Den appetitnedsættende effekt varede op til tolv timer.

Hos dyr, der ikke havde den passende temperaturreceptor, blev appetitten ikke reduceret med hverken capsaicin eller motion.

"Kropstemperatur fungerer som et biologisk signal, der regulerer spiseadfærd," siger Jo. Muligvis kunne man bruge denne forbindelse til at gøre det lettere for folk at tabe sig.

Tags.:  alternativ medicin vaccinationer lille barn