Mennesker skelner over en billion lugte
Alt -indhold kontrolleres af medicinske journalister.MünchenLugtesansen er ofte et skridt foran øjet. Amerikanske forskere har beregnet, at mennesker kan skelne mellem over en billion lugte. Indtil nu blev det antaget, at mennesker kun kan skelne mellem 10.000 olfaktoriske noter.
Hundredvis af duftende cocktails
Forskere fra Rockefeller University i New York rekrutterede 26 fag til deres studier. De ville vide, hvor god den gennemsnitlige raske persons lugtesans virkelig er. For at gøre dette blandede de deres forsøgspersoner tre forskellige duftende cocktails fra en pool af 128 dufte, såsom appelsin, anis, vanilje eller pebermynte. Hver blanding bestod af 10, 20 eller 30 ingredienser.
Tricket: to af de tre blandinger var nøjagtig identiske - så de lugtede det samme. Kun en adskilte sig i nogle af dens komponenter. Testpersonerne skulle nu snuse ud, hvilken det var. De gentog denne test med hver deltager 264 gange, hver gang med forskellige lugte.
"En billion kan være en underdrivelse"
Evalueringen viste, at ikke alle næser var lige gode. Men i gennemsnit lykkedes det forsøgspersonerne at differentiere blandinger, hvis ingredienserne matchede 51 procent eller mindre. Hvis lighederne var større, kunne færre og færre deltagere snuse forskellen.
Forskerne kørte derefter deres data gennem en computermodel og bestemte, at teoretisk set kan mennesker skelne mellem over en billion lugte. Studieforfatterne skriver, at dette endda er et konservativt skøn. Fordi der er langt mere end de 128 testede dufte i miljøet, der kan kombineres med hinanden på en lang række forskellige måder.
Bare følg din næse
Lugtesansen er af enorm betydning ikke kun for dyr, men også for mennesker. Det beskytter mod forbrug af forkælet mad, advarer mod røg og brand eller andre potentielt farlige stoffer og har også stor indflydelse på det sociale liv. Mens de signaler, der optages af øjne og ører, først skal behandles i hjernebarken, har dufte i hjernen en direkte effekt på det limbiske system. Der bliver følelser bearbejdet og opfordringer rettet.
Selv valget af partner er tilsyneladende afhængigt af lugten. Fordi hver enkelt persons duftmolekyler er forskellige. For eksempel indeholder de også oplysninger om arten af den genetiske make-up. Forsøg med dyr har vist, at de ofte foretrækker en partner, hvis genetiske sammensætning er så forskellig som muligt fra deres egen. Dette sikrer, at afkommet er udstyret med en lang række forskellige gener.
Kilde: C. Bushdid et al. Mennesker kan diskriminere mere end 1 billion olfaktoriske stimuli. Videnskab. DOI: 10.1126 / science.1249168. 21/03/2014
Tags.: palliativ medicin sexpartnerskab fitness
